Daun jintan – Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.

Klasifikasi :
Kingdom: Plantae
Divisi: Spermatophyta
Sub Divisi: Angiospermae
Kelas: Dicotyledoneae
Ordo: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Plectranthus
Spesies: Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.

Nama lokal : Daun jintan

Deskripsi :
Daun jintan merupakan terna tahunan dengan pangkal sering kali berkayu, menaik, dan mencapai tinggi 1 m. Batangnya beruas, dan yang menyentuh tanah akan keluar dari situ. Daunnya tunggal, berdaging, berbentuk bulat telur, ujung dan pangkalnya runcing dengan tepian bergerigi/berringgit, kecuali pada bagian pangkal. Pertulangan daunnya menyirip, dan bercabang-cabang membentuk seperti jala. Permukaannya berrambut tebal, seperti beledu berwarna putih dengan panjang 5-7 cm, dan lebar 4–6 cm dan warnanya hijau muda, jika diremas berbau harum. Perbungaannya majemuk berupa tandan dengan panjang 20 cm, keluar dari ujung percabangan, dan ketiak daun dengan warna biru keunguan. Bijinya keras, gepeng, dan berwarna coklat muda.

Manfaat :
Digunakan sebagai pengganti oregano untuk menutupi bau dan rasa yang kuat dari ikan, daging kambing, dan kambing.  Daun segar digunakan untuk mengharumkan cucian dan rambut. Ia juga ditanam sebagai tanaman hias.Di negara bagian Karnataka di India selatan, adonan ini digoreng untuk membuat pakodas. Daunnya dapat digunakan untuk membuat rasam dan obat herbal (kashayam) yang meredakan gejala pilek dan pilek.

Referensi :
Daun jintan. (2023, Januari 18). Di Wikipedia, Ensiklopedia Bebas. Diakses pada 05:20, Januari 18, 2023, dari https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Daun_jintan&oldid=22671669

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *