sumber : https://images.app.goo.gl/XjhB9zU5aZCzwqoR6
Klasifikasi :
Kerajaan: Plantae
Divisi: Angiospermae
Kelas: Eudicots
Ordo: Ericales
Famili: Ebenaceae
Genus: Diospyros
Spesies: Diospyros javanica Bakh.
Deskripsi Tanaman:
- Diospyros javanica adalah pohon berdaun hijau yang biasanya tumbuh hingga ketinggian 5 hingga 15 meter.
- Daunnya adalah daun hijau gelap yang berbentuk oval dan bersilangan secara berlawanan.
- Buahnya, yang dikenal sebagai “Java Persimmon” atau “Black Sapote,” berbentuk bulat hingga oval dengan kulit hijau gelap yang matang berubah menjadi cokelat atau hitam ketika buah tersebut matang. Daging buahnya berwarna cokelat gelap hingga hitam dan memiliki tekstur krim yang lembut.
- Buah Diospyros javanica memiliki rasa yang manis dan sering dijuluki “persimmon cokelat” karena tekstur dan rasa buahnya yang mirip dengan buah persimmon.
Habitat dan Penyebaran:
- Diospyros javanica biasanya ditemukan di hutan hujan tropis, hutan hujan dataran rendah, dan daerah lembap lainnya di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, Filipina, dan wilayah lainnya di Asia Tenggara.
- Pohon ini juga dapat ditemukan di daerah tropis lainnya seperti Papua Nugini, Australia bagian utara, dan beberapa bagian dari Pasifik Selatan.
Kegunaan:
- Buah Diospyros javanica, “Java Persimmon” atau “Black Sapote,” memiliki nilai kuliner yang signifikan. Buah ini biasanya dimakan segar atau digunakan dalam pembuatan hidangan penutup seperti es krim, selai, atau pudding.
- Buah ini memiliki kandungan nutrisi yang baik, termasuk vitamin C, serat, dan mineral, sehingga bisa menjadi bagian dari pola makan yang sehat.
- Selain sebagai makanan, beberapa bagian dari pohon Diospyros javanica juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional di beberapa budaya, meskipun manfaat medisnya belum sepenuhnya terbukti melalui penelitian ilmiah yang mendalam.
Kegunaan sebagai obat :
- Kesehatan Pencernaan: Buah Diospyros javanica mengandung serat yang dapat mendukung kesehatan pencernaan dan membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.
- Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C dalam buah ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Penggunaan Tradisional: Di beberapa budaya, buah ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk masalah kesehatan tertentu, seperti masalah pencernaan dan kulit.