Klasifikasi :
Kingdom: Plantae
Divisi: Spermatophyta
Sub Divisi: Angiospermae
Kelas: Monocotyledoneae
Ordo: Liliales
Famili: Liliaceae
Genus: Allium
Spesies: Allium oderum L.
Syn : Allium ramosum
Nama umum : Daun Kucai
Deskripsi :
Tanaman herba abadi yang menghasilkan kumpulan 3 – 7 daun mirip rumput dengan panjang 20 – 50 cm dan batang berbunga setinggi 25 – 60 cm dari umbi bawah tanah. Umbi diproduksi dalam kelompok 1 – 3 di sepanjang akar horizontal yang berkembang dengan baik, pada waktunya membentuk kelompok pertumbuhan. Tanaman ini sering dipanen dari alam liar untuk digunakan secara lokal sebagai makanan, dan terkadang juga dibudidayakan sebagai tanaman pangan di wilayah aslinya. Tanaman hias yang sering ditanam di taman, bunganya sangat menarik.
Kegunaan :
Daun dan umbinya mengandung senyawa belerang (yang memberi rasa bawang), saponin, dan zat pahit. Mereka mempunyai sifat antibakteri dan digunakan di Vietnam dalam pengobatan hemoptisis, epistaksis, batuk, sakit tenggorokan, asma, disentri, pencernaan yg terganggu, dll. Ketika ditambahkan ke dalam makanan secara teratur, mereka membantu mengurangi kadar kolesterol darah, bertindak sebagai tonik pada sistem pencernaan dan juga menguatkan sistem peredaran darah. Bijinya mengandung alkaloid dan saponin. Hal ini digunakan dalam pengobatan spermatorrhoea, hematuria, inkontinensia, sakit pinggang, dll.
Referensi :
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200027524
Temperate Plants Database, Ken Fern. temperate.theferns.info. 2023-09-19. <temperate.theferns.info/plant/Allium+ramosum>