Kegunaan :
Sebagai antiaging, mencegah kanker, meningkatkan sistem imun, menurunkan kolesterol, mencegah diabetes, merawat kesehatan mata
Deskripsi Tanaman:
- Hylocereus costaricensis adalah tanaman merambat yang biasanya tumbuh di ketinggian rendah hingga menengah.
- Tangkai buahnya memiliki ciri khas berduri, tetapi daging buahnya sangat lembut dan berair.
- Bunga Hylocereus costaricensis seringkali besar, putih, dan sangat aromatik. Mereka mekar pada malam hari dan sering ditemukan di berbagai spesies kaktus pitaya.
Kegunaan:
- Buah pitaya merah, seperti yang dihasilkan oleh Hylocereus costaricensis, adalah buah yang lezat dan menyegarkan. Daging buahnya biasanya berwarna merah atau merah muda dan memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa pedas.
- Pitaya merah sering dimakan secara langsung atau digunakan dalam hidangan penutup, salad buah, jus, atau smoothie.
- Selain sebagai sumber makanan, buah pitaya merah juga mengandung berbagai nutrisi, termasuk serat, vitamin C, vitamin B, dan mineral.
Penyebaran:
- Tanaman Hylocereus costaricensis umumnya ditemukan di Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Namun, karena popularitas buah pitaya, budidaya tanaman ini juga telah menyebar ke berbagai wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia.
Klasifikasi Ilmiah:
- Kerajaan: Plantae
- Divisi: Angiospermae
- Kelas: Eudicots
- Ordo: Caryophyllales
- Famili: Cactaceae
- Genus: Hylocereus
- Spesies: Hylocereus costaricensi