Bawang Kucai – Allium tuberosum Rott. ex Spreng.

Klasifikasi

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledoneae
Ordo : Asparagales
Suku : Liliaceae

 Nama Indonesia
Indonesia : Bawang Kucai

Habitus
Tanaman landik merupakan tanaman herba tahunan dengan tinggi mencapai 30 – 50 cm. Tanaman ini dapat dijumpai pada area beriklim sedang dan tropis dengan ketinggian 1700 mdpl.

Persebaran
Tanaman Kucai banyak dibudayakan di Asia Tenggara, China, dan India bagian utara maupun timur.

Deskripsi
Tanaman kucai memiliki akar umbi memanjang dengan serat akar yang tumbuh di umbi tersebut. Umbi tanaman ini adalah ramping berbentuk kerucut, tumbuh dalam rumpun yang padat, berwarna putih. Tanaman kucai memiliki daun berbentuk tabung hampa lurus, sempit dan pipih, warna hijau. Bunga tanaman kucai berwarna putih pucat, berbentuk bintang dengan enam kelopak bunga, bunga dikelilingi oleh daun pelindung tipis.

Kandungan Bahan Kimia
Tanaman kucai mengandung sulfides, linalool, flavonoid glikosida, dan minyak atsiri.

Kegunaan
Menurunkan resiko kanker prostat, mencegah kanker perut dan kerongkongan, menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan tulang otak dan ginjal, menurunkan kolesterol dan berat badan

Pustaka
Anonim. Allium tuberosum Rottler ex Spreng. https://www.socfindoconservation.co.id/plant/243 diakses pada 27 Agustus 2023.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *