sumber : https://images.app.goo.gl/bcfHP4ALUdTTwuHQ9
Klasifikasi :
Kerajaan: Plantae
Divisi: Angiospermae
Kelas: Eudicots
Ordo: Caryophyllales
Famili: Polygonaceae
Genus: Persicaria
Spesies: Persicaria barbata ( L.) H.Hara
Deskripsi :
Persicaria barbata merupakan tanaman tahunan yang menghasilkan batang kuat, tegak, bercabang longgar setinggi 40 – 90cm dari batang bawah rhizomatous yang menjalar. Tanaman ini terkadang dikumpulkan dari alam liar dan digunakan secara lokal sebagai makanan dan obat.
Bahaya yang Diketahui
Seluruh tanaman digunakan sebagai racun ikan. Meskipun spesies ini tidak disebutkan secara spesifik, terdapat laporan bahwa beberapa anggota genus ini dapat menyebabkan fotosensitifitas pada orang yang rentan. Banyak spesies juga mengandung asam oksalat (rasa khas lemon dari coklat kemerah-merahan) – meskipun tidak beracun, zat ini dapat mengikat mineral lain sehingga tidak tersedia bagi tubuh dan menyebabkan kekurangan mineral. Meski begitu, sejumlah makanan umum seperti coklat kemerah-merahan dan rhubarb mengandung asam oksalat dan daun dari sebagian besar anggota genus ini berkhasiat dan bermanfaat jika dimakan dalam jumlah sedang. Memasak daunnya akan mengurangi kandungan asam oksalatnya. Orang dengan kecenderungan rematik, radang sendi, asam urat, batu ginjal, atau hiperasiditas harus sangat berhati-hati jika memasukkan tanaman ini ke dalam makanan mereka karena dapat memperburuk kondisi mereka.
Jangkauan
Asia Selatan -Arabia, Iran, anak benua India, Cina selatan, Myanmar, Thailand, Malaysia, Indonesia, Vietnam, Filipina, Nugini.
Habitat
Depresi dalam situasi teduh pada ketinggian 1.700 – 1.900 meter di Himalaya bagian barat. Tepi sungai, daerah basah dan tepi air dari permukaan laut hingga ketinggian 1.300 meter di Tiongkok bagian barat dan selatan
Detail Budidaya
Persicaria barbata mempunyai jangkauan yang sangat luas, dari Arab Saudi dan Iran melalui Asia selatan hingga New Guinea, tumbuh di daerah beriklim hangat hingga tropis. Berhasil di tanah kebun biasa tetapi lebih menyukai tanah yang tahan kelembaban dan tidak terlalu subur di bawah sinar matahari atau sebagian teduh. Membalas perlakuan yang murah hati. Tumbuhan tampaknya kebal terhadap predasi kelinci.
Kegunaan yang Dapat Dimakan
Daun dan pucuk muda yang empuk – dimasak sebagai sayur. Rasanya agak pedas. Kami tidak memiliki informasi spesifik mengenai spesies ini, namun benih dari sebagian besar, jika tidak semua, anggota genus dapat dimakan baik mentah maupun dimasak, dan berpotensi menjadi sumber asam amino yang baik. Sayangnya benihnya juga biasanya berukuran agak kecil dan sulit dimanfaatkan.
Obat
Bijinya digunakan untuk meredakan rasa sakit akibat kolik. Mereka digunakan dalam pengobatan disentri dan kolera. Akarnya bersifat astringent dan mendinginkan. Pasta dari akarnya digunakan secara eksternal dalam pengobatan kudis. Getah dari daun yang ditumbuk merupakan obat cicatrizant yang efektif. Ini diterapkan secara eksternal pada luka