Klasifikasi
Kingdom | : | Plantae |
Divisi | : | Spermatophyta |
Subdivisi | : | Angiospermae |
Kelas | : | Dicotyledoneae |
Ordo | : | Oxalidales |
Suku | : | Averhoaceae |
Nama Indonesia
Indonesia : belimbing manis
Habitus
Averrhoa carambola, atau carambola, adalah pohon kecil hingga sedang yang berasal dari Asia Tenggara.
Persebaran
Tanaman ini tersebar di seluruh wilayah tropis dan subtropis di dunia.
Deskripsi
Buah Averrhoa carambola berbentuk bintang, yang menjadi ciri khasnya. Daunnya adalah daun majemuk dengan daun anak berjumlah 5-11 yang tersebar.
Kegunaan
Buah carambola biasanya dimakan segar atau digunakan dalam berbagai hidangan. Buah ini kaya akan vitamin C dan serat. Buah ini dapat menurunkan berat badan, mengendalikan kadar gula darah, memperkuat sistem imunitas.